Yum săptămânal: suc de morcovi și ce să faci cu el

Dintotdeauna am evitat morcovii din supă. Nu știu de ce. Nu-mi plac. Pur și simplu. Dar îmi place foarte mult sucul de morcovi. Sincer, nu știu cum vine treaba asta, dar merge și uite că pot face și o mulțime de improvizații, atunci când îl prepar cu Optimum 600.

Tot ce ai nevoie pentru o cantitate zdravănă de suc delicios este 1,5 kg de morcovi.

Dacă vrei să folosești pulpa rezultată, începe prin a curăța bine morcovii. Apoi îi poți introduce rând pe rând în storcător. Poți lua o gură de suc delicios de portocaliu la final 😉

Un strop de verde pentru detox

Dacă ai nevoie de un amestec detoxifiant, atunci încearcă o combinație din sucul a 3 morcovi și cel din 3 lujeri de țelină. Yum yum verde:

Suc-morcovi1Suc-morcovi2

Sucul tău de dimineață

Pentru a începe fiecare zi cu gust și cu energie, amestecă sucul a 3 morcovi cu sucul de la un măr, o portocală, un lujer de țelină și 1 cm de rădăcină de ghimbir. Nici nu mai ai nevoie de cafea, când simți gustul puternic al ghimbirului. 🙂

Suc-morcovi3Suc-morcovi4

Supă cremă de conopidă

Dacă nu ai înțeles unde e legătura, ei bine legătura este în pulpa de morcovi care a rămas în urma stoarcerii. E păcat să o arunci, așa că mai bine o folosești mai departe. Cum? O amesteci în blender (for me Optimum 9400) cu o conopidă fiartă și puțină apă călduță și ai o supă cremă delicioasă… a se orna cu ceapă verde și fulgi de ardei iute pentru mai multă savoare. 🙂

Supa-crema Supa-crema2

Poftă bună!

Dă-ţi cu părerea aici...

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s